Vistas del Frigorífico de Puerto Bories
por Carlos Foresti

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playa de matanza matadero p.8

Al entrar al matadero los animales son sacrificados y pasan de inmediato a la Playa de Matanzas, en la que son preparados para la cámara fría. After entering the slaughter-house, the animals are killed and moved immediately to the Butchery, where they are prepared for the cold-store.