p.1 (título)
Sociedad Explotadora de Tierra del Fuego
Vistas : Frigorífico de Puerto Bories
por C. Foresti

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Frigorífico en “Puerto Bories”
Vista general: Población del Establecimiento, vista del muelle chico

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El Frigorífico: Visto del muelle grande

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Entrada al Establecimiento

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El agua para el servicio del establecimiento: Esta represa está al pie de Cerro Dorotea, a espalda del Frigorífico y a poca distancia del mismo.
Represa de agua

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Los animales procedentes de los establecimientos ganaderos son llevados a un potrero de descanso y, a su turno, pasan a los bretes de clasificación para después seguir al matadero.
Animales llegando a los bretes
Bretes de clasificación

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Entrada de los animales al matadero
Puerta del matadero

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Al entrar al matadero los animales son sacrificados y pasan de inmediato a la Playa de Matanzas, en la que son preparados para la cámara fría.
Repartición Matadero
Playa de Matanzas

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Al salir de la Playa de Matanzas, las reses son lavadas y pasan a la sala de primera refrigeración.
Sala de primera refrigeración

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Revisación veterinaria y clasificación
Galería cubierta: paso de las reses a la cámara fría
Balanza

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Cámara fría central

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Vista general de las cámaras frías

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Las reses al momento de exportarse, son cargadas en la misma cámara fría sobre los vagones; y previa revisación del oficial receptor del vapor frigorífico, son llevadas por el tren al embarque.
Vista exterior de las cámaras frías
Tren llevando las reses al embarque

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Vapor cargando las reses para la exportación

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En la Playa de Matanzas: se aparta de las reses el corazón, los riñones y la carne apta para las conservas.
Preparando la carne de conservas
Carne lista para la conserva

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Sala de hornos de la carne en conservas

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Sección Extracto de Carne

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Fábrica de tarros para las conservas
Depósito de conservas

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Tren cargado de conservas para la exportación

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Tren, muelle y vapor

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Los cueros sacados de los animales, si el tiempo no permite secarlos al aire libre, son pasados al secadero artificial.
Secadero artificial para los cueros
Fuerza motriz para la sección curtiembre

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Después de secados los cueros, pasan a las máquinas lavaderas y de éstas a los tambores secadores.
Máquinas lavaderas
Tambores secaderos a fuerza centrífuga

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Secos los cueros, se les pasa una preparación química la que facilita el pelar la lana; ésta pasa de inmediato a la máquina secadora, y de ésta baja al piso inferior, por medio de un tubo, a la prensa enfardadora.
Peladeros de cueros
Máquina secadora de lana
Sección enfardadora de lana

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Una vez pelados los cueros pasan a los tambores lavaderos, y luego a los pozos, después de haber estado en estos el tiempo necesario, pasan a las bateas giratorias para el último lavado.
Tambores lavaderos y pozos
Bateas

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Al salir del último lavado, los cueros son clasificados y preparados para exportar.
300,000 cueros listos para la exportación

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En la Playa de Matanzas es apartado todo lo que pueda producir grasa y es pasada por los tanques digestores; de éstos la grasa extraída pasa a los filtros, y luego a los tanques-depósitos.
Sección Digestores de Grasería
Las tripas extraídas de las reses son prolijamente lavadas y preparadas para la exportación.
Preparación de las tripas

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Una vez en barriles, la grasa es pesada y llevada cerca de la línea del ferrocarril del Establecimiento.
Balanza para los barriles de la grasa
Barriles cerca de la línea del ferrocarril

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Fuerza motriz, vista del lado de los volantes
Parte de las calderas

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Vista general de la sala de máquinas

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Parte de los obreros de la sección Matanza
Obreros esperando el tren para ir a “Natales”

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El aserradero del Establecimiento
Aserradero visto de la mar
Aserradero visto de la costa

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De los bosques de donde se corta la madera y la leña, es tirada a la mar; allí unidas las vigas por medio de cadenas es remolcada por el vapor el “Fueguino” del establecimiento al puerto del aserradero.
Transporte de las vigas al aserradero
Puerto del aserradero
Tirando a máquina las vigas al aserradero

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Varias Reparticiones
Bodega de depósito
Carpintería y Tonelería
Herrería
Contaduría

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Casa para el primer Mecánico
Casa del Contador
Casas de empleados
Casa de los mecánicos

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Casas de obreros
La máquina “Guacolda”
Uno de los comedores para los obreros en puerto “Natales”

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Casa del administrador del Frigorífico
Escuela de menores, Almacén y Oficina Telefónica

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Vapor frigorífico saliendo de la angostura en los canales a la entrada en el cerro de Última Esperanza

p.38
“Fueguino”: El vapor remolcador
La goleta “Fresia” que presta servicios al aserradero
La población del Establecimiento vista de tierra

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Empleados superiores del Establecimiento

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[en Punta Arenas]
Oficinas de la Compañía
Casa-habitación del señor Administrador