El
Frigorífico "Puerto Bories" propiedad de la Sociedad Explotadora
de la Tierra del Fuego, es el más grande del Territorio y cuenta con
instalaciones tan perfectas que puede compararse con los más importantes
establecimientos frigoríficos.
Empezó a trabajar en el año 1910 en la fabricación de carne
conservada, y en 1914 quedó terminado para poder beneficiar animales
en grande escala.
Entre las diferentes secciones, la más importante y que merece especial
atención es la Curtiembre, donde están instaladas también
dos máquinas lavadoras de lana, las cuales permiten poder mandar al extranjero
la lana completamente limpia y sin el menor desperdicio de lanas inferiores
y que por su suciedad tenían un descuento enorme.
Para
comodidad del personal que ocupa el establecimiento y que está radicado
en Puerto Natales, se destina una locomotora con varios vagones, la cual hace
viajes continuos para ir a buscar y a dejar los obreros del mismo, siendo estos
viajes sin distinción gratuitos.
Desde 1919 ocupa a entera satisfacción tanto de sus superiores como de
sus subalternos, el delicado cargo de Administrador del Establecimiento, el
señor D. Thomas Dick, hombre entendido en el manejo y dirección
de esta clase de establecimientos y que debido a su incansable labor, hace que
los intereses de la Sociedad Explotadora de Tierra del Fuego, a la cual pertenece,
sean cada día mas halagüeños y beneficiosos.
The
"Puerto Bories" Freezer Works, property of the Sociedad Explotadora
de la Tierra del Fuego, is the largest in the Territory, and is as well equipped
as the most important installations of its type.
Operations began in 1910 with
the production of canned meat, and by 1914 the plant was ready for slaughtering
animals on a grand scale.
The most important of its various sections, meriting
special attention, is the Tannery: this is also equipped with two machines for
washing wool, which is exported completely clean and free of the wastage due
to dirt which greatly reduces the price of poorer wools.
For the convenience of the workforce who live in Puerto Natales, the company
has supplied a train with several carriages, which makes constant trips to pickup
and return its workers: these journeys are free for all.
Since 1919, the responsible position of Plant Manager has been held by Mr. Thomas
Dick. Highly esteemed by both his superiors and his subordinates, Mr. Dick is
fully qualified in the management of this type of plant. He works tirelessly
to promote the Company's interests, which are steadily more attractive and profitable.
